نام فایل : تغذیه کودک از 6 تا ماهگی12

فرمت : .ppt

تعداد صفحه/اسلاید : 49

حجم : 1047 کیلوبایت

بنام خدا


بهترين زمان شروع تغذيه كمكي پايان 6 ماهگي است زيرا :1- دخائر آهن بدن شيرخوار در حوالي 6 ماهگي به حداقل مي رسد02- شير به تنهايي قادر به رفع نيازهاي غذائي بدن پس از 6 ماهگي نيست03- براي دندان در آوردن جويدن امري مفيد است04- شيرخوار در حوالي 6 ماهگي براي پذيرش غذاهاي نيمه جامد آمادگي دارد05- تكامل تغذيه اي بخشي از تكامل عومي بدن است06- اگر تغذيه تكميلي ديرتر از موعد مقرر شروع شود پذيرش آن توسط شيرخوار مشكلتر خواهد شد0
معايب زود شروع كردن غذاي تكميلي ( قبل از 6 ماهگي1- هنوز گردن گرفتن و قدرت بلعيدن كامل نيست02- غذا دادن به كودك در حال خوابيده خطرناك است03- بالا رفتن خطر آلرژي با هر پروتئين جديد04 خانواده هاي با ريسك آلرژي در خطر بيشتري هستند05-باعث ابتلاء به عفونت مي شود كه نتيجه آن افت رشد خواهد بود0

6- باعث كاهش شيرمادر ( منبع اصلي غذاي كودك ) مي شود07- دادن غذاهاي غيرمغذي ( فرني ) چون معده كوچك كودك را پر مي كند ، بنابراين براي ماده ارزشمندي چون شيرمادر كه غني از پروتئين ، املاح ويتامين و مواد مصونيتي است ، جايي باقي نمي گذارد0ثابت شده است كه 100 cc از انواع حريره ها 40-20 كيلوكالري ، ولي 100 cc شير مادر حدود 70-60 كيلو كالري انرژي دارد0
در زندگي شيرخوار 3 دوره زير نامگذاري شده است 1 - دوره شيرخوارگي ( Nursing period ) ( شش ماه اول عمر ) كه تنها منبع تامين مواد غذائي شير مي باشد02- دوره انتقالي ( Transitional period ) .(شش تا 12 ماهگي ) كه به تدريج مواد ديگري غير از شير به برنامه غذائي طفل اضافه مي گردد03 - دوره تعديلي بالغين ( Modified Adult Period ) ( بعد از يكسالگي ) كه اكثر نيازهاي غذايي طفل با خوردن غذاهاي خانواده تامين مي گردد0
اگر كودك بطور ناگهاني از شير گرفته شود ممكن است عوارض زير ايجاد شود 1- احتقان سينه و ايجاد درد و ناراحتي آن02- تب شير كه ممكن است چند روز طول بكشد03- افسردگي مادر به علت كاهش ميزان پرولاكتين سرم0
خصوصيات غذای کمکی مناسب
داراي حجم كم و انرژي زياد باشد
نرم بوده و هضم آن آسان باشد
قابل تهيه و در دسترس باشد
تازه ، پاكيزه و بهداشتي تهيه شود.
كاملا پخته و بعد از خنك شدن مصرف شود
امكان استفاده از آن در حجم كم و به دفعات وجود داشته باشد.

اصول مهم در تغذيه تكميلي
در سال اول زندگي بايد بعد از تغذيه شير خوار با شير مادر به او غذاي كمكي داده شود و هرگز قبل يا در فواصل تغذيه با شير مادر از غذاي كمكي استفاده نشود .
از يك نوع ماده غذايي ساده شروع شود و كم كم به مخلوطي از چند نوع افزايش يابد .
از يك قاشق مربا خوري شروع و به تدريج بر مقدار آن اضافه شود .
مواد غذايي چه از نظر نوع و چه از نظر مقدار بايد به تدريج به غذاي شير خوار اضافه شود .

بين اضافه كردن مواد غذايي مختلف 7-5 روز فاصله باشد
ابتدا غذا ها بايد نسبتا رقيق و غلظت آنها كمي بيشتر از شير مادر باشد و به تدريج بر غلظت آنها افزوده شود .
تنوع در غذاي كمكي رعايت شود .
توجه
با شروع غذاي كمكي دادن آب جوشيده خنك شده به شير خوار لازم است .
در هنگام پخت سوپ سبزيها بايد در آخرين لحظات پخت سوپ اضافه شود .
اسفناج تا يكسالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شير خوار اضافه شود .
....